Imetec ZERO-GLU Manuale Utente Pagina 37
- Pagina / 46
- Indice
- SEGNALIBRI
Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
71RICETTE TRADIZIONALI70 RICETTE TRADIZIONALI
Il pane dolce si dora facilmente e necessita
una cottura breve. Si consiglia quindi di uti-
lizzare la doratura CHIARA.
Si possono preparare dei tramezzini farciti
seguendo la fantasia, spaziando dal dolce
(nutella, marmellata…) al salato (pesto,
salmone, salumi, pomodoro e mozzarella...).
Preparare il pane brioche il giorno prima. Il
giorno seguente tagliatelo orizzontalmente,
in fette spesse 1 cm. Prendere le due fette
inferiori e riempirle con la farcitura, dopo
averle spalmate con della maionese.
Sovrapporre le coppie di fette con farcitu-
re diverse ed infine tagliare verticalmente
prima a metà, poi ulteriormente a croce, in
modo da formare tanti tramezzini.
Disporre i tramezzini su un piatto come indi-
cato nella foto.
Suggerimento
Inserire l’acqua ed il lievito sbriciolato nel
contenitore PAGNOTTA e, dopo un paio di
minuti, i restanti ingredienti nell’ordine in-
dicato.
Selezionare il programma 14, il livello di
doratura CHIARA e premere il tasto START.
Controllare la consistenza dell’impasto ed
eventualmente correggerlo con acqua o fa-
rina entro i primi minuti di impasto.
Alla fine del programma, estrarre il pane dal
contenitore entro pochi minuti.
Appoggiarlo su una griglia e farlo raffredda-
re completamente prima di affettarlo.
INGREDIENTI
250 g latte
10 g lievito di birra fresco
3 tuorli
80 g burro (morbidissimo)
40 g zucchero
2 g sale
250 g farina 00
250 g farina manitoba
Esecuzione
Questo pan carré, con l’aggiunta di tuorli e
di latte, è un’ottima base per una colazione
dolce particolarmente energica e golosa.
Esecuzione
Sciogliere il lievito liofilizzato e lo zucchero
in una piccola parte dell’acqua (tiepida) e
lasciare riposare per 10 minuti.
Inserire questo lievito e i restanti ingredien-
ti nel contenitore PAGNOTTA nell’ordine
indicato.
Selezionare il programma 14, il livello di
doratura CHIARA e premere il tasto START.
Controllare la consistenza dell’impasto ed
eventualmente correggerlo con acqua o fa-
rina entro i primi minuti di impasto.
Alla fine del programma, estrarre il pane dal
contenitore entro pochi minuti.
Appoggiarlo su una griglia e farlo raffredda-
re completamente prima di affettarlo.
INGREDIENTI
50 acqua
8 g lievito liofilizzato in grani
10 g zucchero
200 g latte di riso
2 tuorli
50 g burro (morbidissimo)
10 g olio di oliva
8 g sale
250 g farina tipo 2
250 g farina tipo 0
Suggerimento
PROGRAMMA 14
Doratura chiara
Forma pagnotta
Durata 3 ore e 5 minuti
PANE DOLCE
PROGRAMMA 14
Doratura chiara
Forma pagnotta
Durata 3 ore e 5 minuti
PAN BRIOCHE
- Tutto il buono del pane 1
- 5INTRODUZIONE 4
- COME UTILIZZARE ZERO-GLU 5
- ACCESSORI 5
- I PROGRAMMI 6
- TABELLA DEI TEMPI 7
- L’ESECUZIONE 8
- GLI INGREDIENTI 8
- 15INDICE DELLE RICETTE 9
- 14 INDICE DELLE RICETTE 9
- PAGNOTTA ALLE OLIVE 11
- PAGNOTTA BIANCA 11
- PAN CARRÉ 12
- PAGNOTTA AI PEPERONI 12
- CIABATTA BIANCA 13
- PAN BRIOCHE 13
- FOCACCIA 14
- PANFOCACCIA CON 14
- PROSCIUTTO E FONTINA 14
- PANINI BIANCHI 15
- CIABATTA ALLE OLIVE 15
- E POMODORI SECCHI 15
- BOCCONCINI ALLE NOCI 16
- E PARMIGIANO 16
- PANINI AL LATTE 16
- PAGNOTTA RUSTICA 17
- PANINI ALLE CIPOLLE 17
- E PANCETTA 17
- CIABATTA RUSTICA 18
- PAGNOTTA 18
- AL GRANO SARACENO 18
- PANINI RUSTICI SFIZIOSI 19
- AI SEMI DI LINO 19
- TRECCIA DOLCE 20
- PANINI AL GRANO SARACENO 20
- PANINI DOLCI 21
- PAN DOLCE AL CIOCCOLATO 21
- TORTA MARGHERITA 22
- BRIOCHES CON GOCCE 22
- DI CIOCCOLATO 22
- PLUM CAKE ALLE MELE 23
- PLUM CAKE BICOLORE 23
- TORTINE CON CUORE 24
- AL CIOCCOLATO 24
- TORTINE ALLO YOGURT 24
- E FRUTTI DI BOSCO 24
- RICETTE DIETETICHE 25
- AI 7 CEREALI 26
- PAGNOTTA INTEGRALE 26
- CIABATTA INTEGRALE 27
- AL MIGLIO, KAMUT E FARRO 27
- PAGNOTTA NERA 27
- CIABATTA NERA 28
- PANINI INTEGRALI 28
- CON PEPERONI E CIPOLLE 29
- PAGNOTTA DI KAMUT 29
- CIABATTA DI KAMUT 30
- E SEMI DI LINO 30
- CIABATTA DI KAMUT CON 30
- MELANZANE E PROSCIUTTO 30
- PANINI DI KAMUT E FARRO 31
- PAGNOTTA DI PASTA MADRE 31
- CON NOCI 32
- PAGNOTTA DI FRUMENTO 32
- CON LIEVITO MADRE 32
- PAGNOTTA DI FARRO AGLI 33
- AROMI CON LIEVITO MADRE 33
- PAGNOTTA DI KAMUT E SEMI 33
- DI ZUCCA CON LIEVITO MADRE 33
- CON POCO LIEVITO 34
- PANINI CON POCO LIEVITO 34
- RICETTE TRADIZIONALI 35
- PANE DOLCE 37
- CIABATTA CASERECCIA 38
- TRECCIA AI SEMI 38
- BOCCONCINI AL LATTE 39
- PANINI AI WURSTEL 40
- BOCCONCINI DOLCI 40
- CON SORPRESA 40
- PAN DI SPAGNA 42
- CON FRAGOLE E PANNA 42
- MERENDINE AL CIOCCOLATO 42
- Le mie ricette 43
- LE MIE RICETTE 44
Whirlpool ADG 8575 FD podręczniki
Instrukcje obsługi i podręczniki użytkownika dla Pralki Whirlpool ADG 8575 FD.
Dostarczamy 1 pdf podręczników Whirlpool ADG 8575 FD do pobrania za darmo według typów dokumentów: Instrukcja Obsługi
Whirlpool ADG 8575 FD Instrukcja Obsługi (8 strony)
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